Tarte moelleuse abricots amandes
Découvrez la Tarte moelleuse abricots amandes, un dessert qui allie la douceur des abricots juteux à la richesse des amandes, créant une expérience gustative inoubliable. Facile à préparer, cette tarte est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit un goûter entre amis ou un repas en famille. Sa pâte dorée et sa garniture moelleuse séduiront à coup sûr vos convives, tout en ajoutant une touche d’élégance à votre table. Préparez-vous à ravir vos papilles avec cette recette simple qui met en avant des ingrédients frais et savoureux.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 400 g d'abricots au sirop, poids net égoutté
- 2 œufs entiers
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre doux
- 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
- 1/2 cuillère à café d'extrait d’amande amère
- Amandes effilées, à saupoudrer selon le goût
Instructions
- Préchauffez le four à 210°C.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Égouttez et coupez les abricots, puis disposez-les sur la pâte.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu, l’extrait d’amande et la poudre d’amandes.
- Versez le mélange sur les abricots et saupoudrez d’amandes effilées.
- Enfournez pour 35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 80mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
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