Tarte Gourmande aux Oignons
La Tarte Gourmande aux Oignons est un plat irrésistible qui marie la douceur des oignons caramélisés avec le crémeux du fromage de chèvre et une touche de miel. Facile à préparer, elle est parfaite pour un repas convivial en famille ou entre amis. Avec sa croûte dorée et ses saveurs équilibrées, chaque bouchée vous transportera au cœur d’une cuisine française traditionnelle. Que ce soit comme plat principal ou en entrée, cette tarte saura séduire tous les palais. Préparez-vous à ravir vos convives avec cette recette savoureuse !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
- Pâte brisée ou feuilletée – 1 rouleau
- Oignons – 3 gros
- Fromage de chèvre frais – 150 g
- Miel liquide – 2 cuillères à soupe
- Huile d'olive – 2 cuillères à soupe
- Thym séché (ou frais) – 1 cuillère à café
- Sel – selon goût
- Poivre noir moulu – selon goût
- Feuilles de roquette – quelques feuilles
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les oignons en rondelles, puis faites-les revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Assaisonnez avec du thym, du sel et du poivre.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez-la et garnissez-la avec les oignons cuits et le fromage émietté.
- Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Badigeonnez de miel avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 4g
- Sodium: 250mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg
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