Salade melon poulet mozzarella
Découvrez notre délicieuse recette de Salade melon poulet mozzarella, un plat estival à la fois frais et gourmand. Cette salade marie la douceur du melon juteux avec le goût savoureux du jambon de poulet et la crémeux de la mozzarella. Parfaite pour vos repas en extérieur ou vos pique-niques, elle se prépare en un rien de temps. Avec des ingrédients simples et colorés, cette recette apporte une touche méditerranéenne à votre table. Que ce soit pour un déjeuner léger ou une entrée lors d’un buffet, cette salade saura ravir vos invités. Laissez-vous séduire par cette combinaison sucrée-salée qui vous transportera au cœur de l’été !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Entrée
- Method: Frais
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 1 melon bien mûr
- 8 tranches de poulet
- 200 g de billes de mozzarella
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique (facultatif)
- Sel et poivre du moulin
Instructions
- Coupez le melon en deux, retirez les graines puis formez des billes ou des cubes.
- Égouttez les billes de mozzarella et coupez-les si nécessaire.
- Détaillez le poulet en morceaux moyens.
- Disposez harmonieusement tous les ingrédients dans un plat, ajoutez le basilic et assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg