Quiche Boursin épinards maison
La Quiche Boursin épinards maison est une délicieuse tarte salée qui séduira à coup sûr vos invités. Avec sa texture crémeuse, son goût délicat de fromage Boursin et ses épinards frais, elle représente un choix parfait pour un déjeuner léger ou un dîner convivial. Facile et rapide à préparer, cette quiche peut être servie chaude ou froide, ce qui en fait un plat polyvalent pour toutes les occasions : pique-niques, brunchs ou repas en famille. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une quiche savoureuse qui ravira petits et grands.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- Pâte brisée ou feuilletée
- 200g d'épinards frais
- 150g de fromage Boursin
- 3 œufs
- 200ml de crème fraîche
- 100ml de lait
- Noix de muscade
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette.
- Faites cuire les épinards dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient flétris. Égouttez bien.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème et le lait, incorporez le fromage Boursin coupé en morceaux, assaisonnez.
- Disposez les épinards sur la pâte, puis versez la préparation par-dessus.
- Enfournez pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 310
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 150mg
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