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Quatre-quarts Ă  la noix de coco đŸ„„

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Le quatre-quarts Ă  la noix de coco est un dessert lĂ©ger et moelleux qui ravira vos convives lors de toutes vos occasions spĂ©ciales. Avec sa texture aĂ©rĂ©e et son goĂ»t dĂ©licatement sucrĂ©, ce gĂąteau classique se prĂȘte Ă  merveille aux goĂ»ters en famille ou aux cĂ©lĂ©brations. Facile Ă  prĂ©parer, il nĂ©cessite des ingrĂ©dients simples que vous pouvez trouver dans n’importe quel supermarchĂ©. Que ce soit tiĂšde avec une boule de glace ou froid accompagnĂ© d’une tasse de cafĂ©, le quatre-quarts Ă  la noix de coco est une douceur incontournable Ă  partager.

Ingredients

Scale
  • 200 g de beurre fondu
  • 200 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 4 Ɠufs
  • 100 g de noix de coco rĂąpĂ©e
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'extrait de vanille (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Beurrez et farinez un moule Ă  cake.
  3. Fouettez le sucre et les Ɠufs jusqu'Ă  obtenir un mĂ©lange mousseux.
  4. Incorporez le beurre fondu, puis ajoutez la farine, la levure, la noix de coco et le sel.
  5. Mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pùte homogÚne.
  6. Versez dans le moule et enfournez pour environ 45 minutes.
  7. Laissez refroidir avant de démouler.

Nutrition

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