Poulet caramélisé savoureux
Découvrez notre recette de poulet caramélisé savoureux, un plat qui allie tendreté et une délicieuse sauce sucrée-salée. En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer ce délice qui ravira vos papilles et impressionnera vos invités. La combinaison de sauce soja et de gingembre crée une harmonie parfaite entre le sucré et le salé. Que vous souhaitiez un dîner rapide en semaine ou une option élégante pour une occasion spéciale, ce poulet caramélisé est le choix idéal. Servez-le avec du riz parfumé ou des légumes croquants pour une expérience culinaire complète.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
- Cuisses de poulet désossées – 4 unités
- Ail – 2 gousses
- Gingembre – 1 morceau
- Sauce soja – 70 ml
- Sucre en poudre – 8 c. à soupe
- Eau – 20 cl
Instructions
- Peler et hacher l'ail et le gingembre.
- Couper les cuisses de poulet en morceaux.
- Dans une poêle, caraméliser le sucre à feu moyen, ajouter l'ail et le gingembre.
- Incorporer les morceaux de poulet et la sauce soja, bien mélanger.
- Ajouter l'eau et laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 12g
- Sodium: 720mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 26g
- Cholesterol: 85mg
Find it online: https://recettecreme.com/poulet-caramelise-savoureux/