Pommes de terre croustillantes au four
Les pommes de terre croustillantes au four sont un incontournable pour tous vos repas. Avec leur extérieur doré et croustillant, elles offrent une texture irrésistible, tandis que l’intérieur reste moelleux et savoureux. Cette recette simple et rapide est idéale pour impressionner vos invités lors d’un dîner en famille ou d’une soirée barbecue. En ajoutant des oignons et du bacon de dinde, chaque bouchée promet une explosion de saveurs qui ravira les papilles.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: Environ 6 portions
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients
- Pommes de terre rouges (2,3 kg)
- Oignon (1, finement haché)
- Bacon de dinde (1 tranche, hachée)
- Beurre (115g, en dés)
- Sel et poivre (selon goût)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C et graissez un plat à gratin.
- Disposez les pommes de terre en couche uniforme dans le plat. Ajoutez l'oignon haché et le bacon de dinde. Parsemez de morceaux de beurre.
- Couvrez avec du papier d'aluminium et faites cuire au four pendant 45 minutes.
- Retirez l'aluminium, remuez délicatement les pommes de terre et passez en mode gril pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Servez immédiatement pour profiter du croustillant.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
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