Pâte à crêpes délicieuse
Découvrez la recette de la pâte à crêpes délicieuse, un incontournable de la cuisine française. Ces crêpes fines et légères sont parfaites pour toutes les occasions : un petit-déjeuner en famille, un goûter entre amis ou un dessert gourmand. Faciles à préparer, elles peuvent être garnies de chocolat, de fruits ou même d’ingrédients salés selon vos envies. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des crêpes moelleuses qui raviront petits et grands. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, cette recette saura vous séduire et personnaliser votre expérience culinaire grâce à ses nombreuses possibilités de garnitures.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: environ 8 crêpes 1x
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Friture
- Cuisine: cuisine française
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 4 œufs
- 1/2 l de lait
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 50 g de beurre fondu
Instructions
- Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel et le sucre.
- Faire un puits au centre et ajouter les œufs battus.
- Incorporer progressivement le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
- Cuire dans une poêle chaude sans matière grasse supplémentaire en versant une louche de pâte.
- Lorsque les bords dorent, retourner la crêpe et cuire encore une minute.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 120mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
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