Pancakes au Yaourt Moelleux et Aériens
Les Pancakes au Yaourt Moelleux et Aériens sont un véritable régal pour les papilles. Leur texture légère et aérée, grâce à l’ajout de yaourt, les rend parfaits pour démarrer la journée du bon pied. Que ce soit pour un brunch en famille, un goûter entre amis ou un petit-déjeuner rapide, ces pancakes s’adaptent à toutes les occasions. Faciles à préparer avec des ingrédients simples, ils peuvent être personnalisés selon vos goûts, que vous souhaitiez les accompagner de fruits frais, de sirop d’érable ou même de chocolat fondu.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: environ 8 pancakes 1x
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 2 œufs
- 1 yaourt nature (125 g)
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- Extrait de vanille (optionnel)
Instructions
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le yaourt, le sucre et le sel.
- Incorporez la farine et la levure tamisée délicatement. Ajoutez du lait si nécessaire.
- Faites chauffer une poêle beurrée à feu moyen et déposez-y des louches de pâte.
- Cuisez jusqu'à l'apparition de bulles puis retournez et terminez la cuisson.
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 110
- Sugar: 3g
- Sodium: 100mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
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