Mon gâteau Madeleine aux pommes – Une douceur réconfortante
Mon gâteau Madeleine aux pommes – Une douceur réconfortante est une recette qui évoque la nostalgie et la chaleur des goûters en famille. Ce gâteau moelleux, délicatement parfumé à la vanille et garni de morceaux juteux de pommes, constitue un véritable régal pour les papilles. Que ce soit pour un dessert convivial ou une pause gourmande, ce délice saura séduire tous les amateurs de douceurs sucrées. Facile à préparer et avec peu d’ingrédients, il se transforme rapidement en un accompagnement parfait pour un café ou un thé. Laissez-vous tenter par cette recette simple qui réchauffera les cœurs !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 2 pommes (Golden ou Reine des Reinettes)
- 3 œufs
- 120 g de sucre
- 150 g de farine
- 100 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis mélangez délicatement.
- Incorporez le beurre fondu, l'extrait de vanille et le lait.
- Ajoutez les morceaux de pomme à la pâte.
- Versez dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant 30 à 35 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 240
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg