Moelleux aux amandes et compote de pommes
Découvrez notre irrésistible moelleux aux amandes et compote de pommes, un dessert léger qui ravira toutes vos occasions. Avec sa texture fondante et son goût délicat, ce gâteau est parfait pour les goûters en famille ou les dîners entre amis. Facile à préparer, il nécessite des ingrédients simples et sains pour une expérience culinaire agréable. Que vous le serviez tiède ou à température ambiante, chaque bouchée vous transportera dans un monde de saveurs douces et réconfortantes. Personnalisez-le selon vos envies avec des garnitures comme des amandes effilées ou du sucre glace pour ajouter une touche finale élégante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 100 g de poudre d’amandes
- 50 g de farine (ou farine sans gluten)
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 80 ml d’huile neutre
- 150 g de compote de pommes non sucrée
- 1/2 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
- Amandes effilées (optionnel)
- Sucre glace (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez la poudre d’amandes, la farine, le sucre, la levure et le sel dans un grand bol.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec l'huile et la compote de pommes.
- Incorporez le mélange humide dans le mélange sec jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez dans un moule tapissé et enfournez pendant environ 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 15g
- Sodium: 80mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg