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Mini Croque-Monsieur Apéritif

Mini Croque-Monsieur Apéritif

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Ces mini croque-monsieur apéritifs sont le choix parfait pour vos soirées entre amis ou vos événements festifs. Faciles à préparer, ces bouchées croustillantes de pain de mie sont garnies de fromage fondu et de jambon de poulet savoureux. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des amuse-bouches qui raviront tous vos invités. Que ce soit pour un apéritif, un buffet ou même un repas léger, ces petites merveilles s’intègrent parfaitement à toutes les occasions. Préparez-vous à épater vos convives avec cette recette irrésistible qui allie rapidité et délice.

Ingredients

  • Pain de mie
  • Fromage emmental ou gruyère
  • Tranches de jambon de poulet
  • Beurre
  • Lait
  • Œufs
  • Moutarde
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200 °C.
  2. Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, la moutarde, le sel et le poivre.
  3. Beurrez une tranche de pain de mie d'un côté.
  4. Disposez la tranche beurrée sur une plaque et ajoutez une couche de jambon puis une couche de fromage.
  5. Couvrez avec une autre tranche de pain et répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
  6. Badigeonnez le dessus avec le mélange œufs-lait.
  7. Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à dorure.
  8. Servez chaud.

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