Lasagnes familiales aux légumes et poulet
Découvrez cette délicieuse recette de lasagnes familiales aux légumes et poulet, idéale pour un repas réconfortant qui plaira à tous. Composées de couches de poulet tendre, de légumes frais et d’une sauce crémeuse, ces lasagnes sont non seulement savoureuses, mais aussi faciles à préparer.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: Pour environ 6 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine familiale
Ingredients
Scale
- 500 g de poulet haché
- 1 grosse carotte coupée en dés
- 2 petits oignons jaunes
- 3 branches de céleri coupées en dés
- 1 cuillère à café d'ail émincé
- 300 g d'épinards hachés
- 1 paquet de pâtes à lasagnes
- 50 cl de lait
- 65 g de farine
- 1 paquet de mozzarella râpée
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de beurre
Instructions
- 1. Émincer finement les oignons et couper la carotte et le céleri en dés.
- 2. Faire revenir les oignons, carottes, céleri et ail dans une poêle jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Ajouter le poulet haché et cuire jusqu'à ce qu'il blanchisse.
- 3. Faire cuire les pâtes à lasagne dans une casserole d'eau bouillante.
- 4. Préparer la sauce blanche : faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis le lait progressivement tout en remuant jusqu'à épaississement.
- 5. Dans un plat à gratin huilé, alterner les couches de pâtes, sauce blanche, mélange poulet-légumes et mozzarella jusqu'à épuisement des ingrédients.
- 6. Enfourner à 200°C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 360
- Sugar: 6 g
- Sodium: 550 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg