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Gâteau éclair facile

Gâteau éclair facile

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Gâteau éclair facile est un dessert irrésistible qui ravira vos convives lors de n’importe quelle occasion. Ce délice sans cuisson allie des couches de biscuits sablés, une crème vanille onctueuse et un glaçage chocolat savoureux, le tout pour un plaisir gustatif inégalé.

Ingredients

Scale
  • Biscuits sablés (type Petit Beurre)
  • 3 tasses de lait froid
  • 2 sachets de préparation pour pudding vanille instantané
  • 1 pot (environ 225 g) de crème fouettée légère, décongelée
  • 1 tasse de sucre glace
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
  • 2 cuillères à soupe de beurre doux fondu
  • 1 cuillère à café de vanille liquide

Instructions

  1. Dans un saladier, mélangez la préparation pour pudding avec le lait froid et fouettez jusqu'à épaississement. Incorporez délicatement la crème fouettée.
  2. Dans un plat rectangulaire, alternez les couches de biscuits et de crème, en finissant par une couche de biscuits.
  3. Préparez le glaçage en combinant le cacao, le sucre glace, le beurre fondu, le lait et la vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.
  4. Étalez le glaçage sur le dessus du gâteau et réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir.

Nutrition