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Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs

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Découvrez le Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs, un véritable délice qui ravira les papilles de toute la famille. Ce dessert léger, à la texture fondante, se prépare en un rien de temps avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous. Que ce soit pour un goûter improvisé, une fête d’anniversaire ou juste pour se faire plaisir, ce gâteau s’adapte à toutes les occasions. Servez-le nature ou agrémenté d’un coulis de fruits pour une touche encore plus savoureuse. Avec sa simplicité et son goût délicat, il deviendra rapidement l’un de vos desserts préférés.

Ingredients

Scale
  • 3 yaourts nature (375 g)
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
  • Zeste d'un citron ou d'une orange (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C et chemisez un moule rond de 20 cm.
  2. Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  3. Ajoutez les yaourts, l'extrait de vanille et le zeste d'agrumes, puis mélangez.
  4. Incorporez la farine tamisée et le sel délicatement jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  5. Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
  6. Laissez refroidir avant de démouler et servez frais.

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