Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone
Découvrez le Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone, un délice sucré qui marie harmonieusement la richesse du mascarpone avec la douceur des pommes. Ce gâteau onctueux et fondant est parfait pour toutes vos occasions, que ce soit un goûter entre amis ou un dessert en famille. Sa texture légère et son arôme irrésistible raviront à coup sûr vos invités. Facile à préparer, cette recette vous permettra de réaliser un dessert élégant en quelques étapes simples. Servez-le tiède avec une boule de glace ou une touche de crème fraîche pour une expérience encore plus gourmande.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 pommes Golden
- Jus de citron
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre fondu
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en dés, puis arrosez-les de jus de citron.
- Dans un grand bol, battez le mascarpone et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les œufs un par un.
- Incorporez la farine mélangée à la levure, puis ajoutez les dés de pommes.
- Versez dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant 40 à 45 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg