Fenouil méditerranéen au four
Le fenouil méditerranéen au four est une recette savoureuse et légère qui ravira vos papilles. Ce plat coloré combine le goût anisé du fenouil avec la douceur des tomates cerises et le caractère salé des olives, le tout gratiné au four pour une touche de croustillant. Parfait pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités, ce gratin est aussi rapide à préparer qu’à savourer.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 1 fenouil
- 10 tomates cerises
- 10 olives
- 2 cuillères à soupe de graines de courge (facultatif)
- 1 cuillère à café d'origan
- 2 cuillères à soupe de persil ciselé
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez le fenouil en tranches fines et les tomates cerises en deux.
- Dans un bol, mélangez le fenouil, les tomates, les olives, l'origan, le persil, la chapelure, le parmesan, l'huile d'olive, puis assaisonnez.
- Disposez dans un plat allant au four et enfournez pendant 30 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 160
- Sugar: 4g
- Sodium: 250mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg
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