Escalopes de Poulet Caramélisées à l’Ail, Miel et Sauce
Ces escalopes de poulet caramélisées à l’ail, au miel et à la sauce soja sont un véritable délice qui ravira vos papilles. En seulement 25 minutes, vous pouvez préparer un plat savoureux et équilibré, parfait pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale. La douceur du miel se marie à merveille avec l’ail et la sauce soja pour créer une harmonie de saveurs sucrées et salées. Servies avec du riz, des nouilles ou des légumes grillés, ces escalopes deviendront rapidement un incontournable sur votre table.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Pour 4 personnes 1x
- Category: Dîner
- Method: Friture
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
Scale
- 4 escalopes de poulet
- 3 gousses d’ail hachées
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Poivre noir
Instructions
- Dans un bol, mélangez l'ail haché, le miel et la sauce soja pour créer une marinade.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Faites dorer les escalopes pendant 4 à 5 minutes de chaque côté, puis réservez.
- Dans la même poêle, ajoutez la marinade et laissez mijoter pendant 1 à 2 minutes. Remettez les escalopes dans la poêle pour bien les enrober.
- Laissez cuire encore 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées. Servez chaud avec l'accompagnement de votre choix.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 290
- Sugar: 12g
- Sodium: 750mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg