Délice végétarien facile et savoureux
Délice végétarien facile et savoureux est un plat réconfortant qui allie rapidité et nutrition, parfait pour un dîner en semaine ou un repas entre amis. En seulement 30 minutes, vous pouvez savourer une délicieuse combinaison de haricots blancs crémeux, de champignons savoureux et d’épinards frais. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, rendant ce plat idéal pour tous les amateurs de cuisine saine. Que ce soit servi sur un lit de riz basmati ou avec une purée onctueuse, ce délice satisfera les palais tout en offrant une belle variété de textures.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Végétarienne
Ingredients
- Huile d'olive
- Oignon
- Ail
- Crème de cajou
- Eau
- Bouillon végétal
- Sauce soja
- Herbes de Provence
- Champignons bruns
- Épinards frais
- Haricots blancs
Instructions
- Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et faites revenir les champignons jusqu'à dorure. Réservez.
- Dans la même poêle, faites cuire l'oignon puis l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoutez la crème de cajou, l'eau, le bouillon et les herbes; mélangez bien.
- Incorporez les épinards et laissez-les flétrir avant d'ajouter les haricots blancs.
- Remettez les champignons dans la poêle, mélangez et servez chaud sur du riz ou avec une purée.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 9g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg
Find it online: https://recettecreme.com/delice-vegetarien-facile-et-savoureux/