Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons
Découvrez notre Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons, une véritable invitation à la gourmandise. Ce plat réconfortant allie la douceur d’une béchamel crémeuse aux saveurs terreuses des champignons de Paris et à la tendreté du jambon de poulet. En seulement 20 minutes, vous pouvez préparer un repas qui ravira petits et grands. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner convivial en famille, cette recette s’adapte à tous les goûts et est très facile à personnaliser selon les ingrédients disponibles dans votre cuisine. Alors, prêt à vous régaler ?
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 200g de champignons de Paris
- 200g de jambon de poulet
- 200g de fromage râpé
- 50g de beurre
- 50g de farine
- 500ml de lait
- Sel
- Poivre
- Noix de muscade
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Nettoyez et émincez les champignons.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine pour faire un roux, puis incorporez progressivement le lait jusqu'à obtenir une béchamel lisse.
- Ajoutez les champignons émincés à la béchamel assaisonnée.
- Faites griller légèrement les tranches de pain.
- Montez les croques en alternant jambon, béchamel et fromage entre les tranches de pain.
- Étalez le reste de béchamel sur le dessus et saupoudrez généreusement de fromage.
- Enfournez pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 2g
- Protein: 27g
- Cholesterol: 95mg