Coupe Fraises Mascarpone
La Coupe Fraises Mascarpone est un dessert d’été irrésistible qui marie la douceur crémeuse du mascarpone avec la fraîcheur des fraises juteuses. Ce délice se prépare en un rien de temps et sans cuisson, ce qui le rend parfait pour toutes les occasions, que ce soit un repas entre amis, un goûter en famille ou une fête. Présenté en verrines élégantes, il ne manquera pas d’impressionner vos invités tout en ravissant leurs papilles. Avec sa texture onctueuse et ses saveurs fruitées, ce dessert léger est une véritable gourmandise à savourer.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 250 g de fraises fraîches
- 150 g de mascarpone
- 100 ml de crème fraîche liquide (35 % MG)
- 40 g de sucre glace
- 8 biscuits spéculoos
- Fraises entières ou en tranches pour la décoration
- Feuilles de menthe fraîche
Instructions
- Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux.
- Dans un bol, mélangez le mascarpone, la crème fraîche et le sucre glace jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Émiettez les spéculoos au fond des verrines, ajoutez les fraises coupées, puis recouvrez de crème mascarpone.
- Décorez avec des fraises et des feuilles de menthe. Réfrigérez au moins 1 heure avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 245
- Sugar: 19g
- Sodium: 45mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
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