Cookies apéritif gourmands et croustillants
Les cookies apéritif gourmands et croustillants sont l’addition parfaite à vos soirées, alliant croustillant et saveur. Faciles à préparer, ces délicieuses bouchées salées, enrichies de bacon de dinde, de cheddar fondant et d’oignons frits croquants, séduiront tous vos convives. En moins de 35 minutes, vous pouvez créer des snacks irrésistibles qui s’intégreront parfaitement à vos apéritifs ou repas en famille. Que ce soit pour un cocktail ou une simple collation, ces cookies savoureux apporteront une touche gourmande à chaque occasion.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Environ 14 cookies 1x
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 œuf
- 100 g de bacon de dinde en allumettes
- 80 g de cheddar râpé
- 40 g d'oignons frits
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites cuire les allumettes de bacon de dinde dans une poêle sans huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées (4-5 minutes).
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le beurre mou, l'œuf, le sel, le poivre, le bacon cuit, le cheddar et les oignons frits jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Formez des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les légèrement.
- Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que les cookies soient dorés. Laissez refroidir avant de déguster.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 180mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg