Cake chocolat & spéculoos
Découvrez le Cake chocolat & spéculoos, un dessert irrésistible qui combine la richesse du chocolat noir avec le croustillant et l’arôme épicé des spéculoos. Ce cake moelleux est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter entre amis ou un dessert réconfortant après un bon repas. Facile à préparer, il séduira les papilles des petits comme des grands. Avec sa texture légère et son goût inoubliable, chaque bouchée vous transporte dans un univers gourmand. N’attendez plus pour essayer cette recette alléchante !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de chocolat noir
- 10 cl de lait
- 100 g de spéculoos émiettés
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat avec le lait jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel au mélange d'œufs, puis incorporez le beurre fondu.
- Incorporez délicatement le chocolat fondu et les spéculoos émiettés (réservez-en un peu pour la décoration).
- Versez dans un moule beurré et fariné, puis parsemez de spéculoos sur le dessus.
- Enfournez pendant 40 à 45 minutes en vérifiant la cuisson avec une lame de couteau.
- Laissez tiédir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
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