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Brownie salé original et gourmand

Brownie salé original et gourmand

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Découvrez notre recette de brownie salé original et gourmand qui va révolutionner vos apéritifs ! Ce plat innovant marie à merveille la douceur des courgettes avec des dés de poulet croustillants, le tout enveloppé dans une texture moelleuse et savoureuse. Idéal pour surprendre vos invités lors d’un dîner informel ou pour un en-cas léger, ce brownie s’adapte à toutes les occasions. Facile à préparer, il se cuisine en moins de 60 minutes et permet d’intégrer des légumes dans votre menu sans effort. En plus, il est parfait servi tiède ou froid, et peut être accompagné de dips frais ou d’une salade croquante. Laissez-vous séduire par cette création culinaire audacieuse !

Ingredients

Scale
  • 2 petites courgettes
  • 200 g de dés de poulet
  • 100 g de cheddar râpé
  • 80 g de farine
  • 120 g de yaourt nature
  • 30 g de crème épaisse
  • 4 œufs

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Râpez les courgettes et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et une gousse d'ail pressée.
  3. Dans un autre récipient, battez les œufs avec le yaourt et la crème, puis incorporez la farine.
  4. Ajoutez les courgettes, le poulet doré et le cheddar au mélange, puis versez dans un moule carré.
  5. Enfournez pendant environ 40 minutes avant de laisser tiédir et découper.

Nutrition